"Bonjour. Esu Ansis Burkė, meno žmogus. Mane įkvepia tai, kas gražu ir teisinga. Triumfas, pergalė, pagarba, dvasinis tobulėjimas yra mano opera. Menas, kuris saugo, įkvepia, praturtina ir skatina tobulėti. Tai, kaip afirmacija, ar geri nišiniai kvepalai. Būsena, kai esi laimingas, nepriklausomai nuo to kas vyksta aplink. Sąmoningas sapnas, virstantis realybe. Pokalbis su savimi; pakilti virš savo galimybių ir susilieti su jėga, kuri yra aukščiau už tave. Šokis, elegancija, harmonija, pusiausvyra ir įkvėpimas yra mano meno kalba. Žodis, muzika ir kvapas yra mano spalvos. Tikiu, kad menas žmogų atnaujina, turtina, įkvepia ir saugo..."

Tai - meno žmogus, profesionalus tapytojas, Vilniaus dailės akademijos dėstytojas.